LE MOULIN DE MAINTENAY (62)
le moulin a eau de Maintenay se situe près de l'abbaye
de Valloires, dans le Pas de Calais. Daté du XIIéme
siècle, c'est un moulin à roue à aube
( une aube est une palette de roue de moulin)
Le moulin fut d'abord exploité par les moines cisterciens
de l'abbaye de Valloires de 1197 jusqu'au 18ème siècle
Fortement endommagé au cours
du XVIIIème siècle, il fut alors cédé à une famille de
meuniers ( Sailly) qui l'exploita de père en fils
il devint alors moulin familial depuis 1852. Son activité
s'arrêta à la fin de la seconde guerre mondiale
où il fut transformé en scierie, celle-ci cessera
de fonctionner en 1970 .
C'est un très beau site touristique on peut visiter,
faire son pain dans l'atelier,
il y a un fournil ou l'on peut acheter du pain
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merci de votre visite